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Abnehm-Spezial: Die Rezepte für Tag 29

Endspurt in unserem Ernährungsprogramm zum Abnehmen! Diese Gerichte können Sie sich an Tag 29 schmecken lassen

von Baby und Familie, 27.06.2013

Frühstück

40 g Cornflakes, 1 El Haferflocken mit einer Handvoll halbierten Trauben, 125 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), etwas Honig und 50 ml Orangensaft dazugeben. 
Nährwert: Ca. 320 kcal, 6 g Fett

Zwischenmahlzeit

125 g Magerquark mit einem EL Creme fraiche (alternativ: Schlagsahne), Zitronensaft,  1 TL Honig und etwas abgeriebener Zitronenschale verrühren.
Nährwert: Ca. 160 kcal, 6 g Fett

Mittagessen: Sauerkraut mit Rippchen

550 g Sauerkraut aus der Dose, 600 g Kartoffeln, ¼ l fettarme Milch, 4 fettarme Kasslerscheiben, 1 Lorbeerblatt

Sauerkraut in einem Topf mit etwas Wasser, Gemüsebrühe und Lorbeerblatt leise köcheln lassen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Kochwasser abgießen, Milch in einem kleinen Topf oder in der Mikrowelle erhitzen, mit dem Rührgerät langsam unter die Kartoffeln heben und zu einem gleiten Brei verarbeiten. Kassler in dem Topf mit Sauerkraut erhitzen und servieren.
Nährwert pro Portion: Ca. 380 kcal, 6 g Fett

Familientipp: Hier werden alle satt

Zwischenmahlzeit

3 Reisschokowaffeln, 1 Apfel
Nährwert: Ca. 240 kcal, 6 g Fett

Abendessen

1 Scheibe Vollkornbrot mit 1 TL Halbfettmargarine bestreichen und mit 3 Scheiben fettarmer Salami belegen. Dazu: 1 Handvoll eingelegter Salzgurken, 1 Tomate.
Nährwert: Ca. 280 kcal, 8 g Fett


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