Was bringen Ingwer-Shots?
Ingwer-Shots gibt es heute in allen möglichen Variationen. Ob sie das Immunsystem wirklich stärken, ist wissenschaftlich jedoch nicht untersucht.
© W&B/Astrid Zacharias
Meist handlich klein
Pro Fläschchen eine Dosis – praktisch, auch für unterwegs.
Reich an Vitamin C
Ingwer selbst liefert kaum Vitamin C. Weil er aber pur zu scharf wäre, enthalten die Shots auch Saft, oft von der Vitamin-C-reichen Acerolakirsche. Oder Vitamin C ist als Antioxidationsmittel zugesetzt.
Sortenvielfalt
Es gibt auch Shots mit Zusatz von Kurkuma, Beeren, Granatapfel oder Matcha.
Versprechen ohne Beweis
Ingwer-Shots werben mit „Immunkraft für deinen Tag“ oder „Unterstütze dein Immunsystem“. Wissenschaftlich untersucht ist ihre Wirkung nicht. Die Scharfstoffe im Ingwer regen die Durchblutung an. Das kann die körpereigene Abwehr unterstützen.
Trickreich gekennzeichnet
Das Immunversprechen ist zulässig, weil das enthaltene Vitamin C zu einer normalen Funktion des Immunsystems beiträgt. Gemüse und Obst können aber unseren Bedarf an Vitamin C leicht decken. Mehr davon bringt keinen zusätzlichen Nutzen für die Abwehr.
Zuckerreich
Saft und zum Teil extra süßende Zutaten sind beigemischt. Oft wenige Scharfstoffe. Gekaufte Shots liefern im Mittel weniger als selbst gemachte.
Hoher Preis
Laut Stiftung Warentest (Dezember 2021) 6 bis 80 Euro pro Liter.
Viel Müll
Die Minifläschchen sind pfandfrei. Glas verbraucht zudem viel Energie bei Herstellung und Transport.
Ingwer-Shots sind teuer und überzuckert. Preiswerter ist ein selbst zubereiteter Shot, der auch mehr Scharfstoffe enthält, oder frischer Ingwertee. Vorsicht bei empfindlichem Magen!
