Abnehm-Spezial: Zutatenliste für Tag 11 bis 15

Das sollten Sie zu Hause haben:

Salz, Pfeffer, Muskat, Paprikapulver, Currypulver, gerebelten Oregano, Majoran, Dill, Sojasoße, Zucker, Honig (flüssig), Margarine, Kaffee, Marmelade, Haferflocken, Olivenöl, Rapsöl, Essig, körnigen Senf, mittelscharfen Senf, Weizenmehl, Reis, Kreuzkümmel, gemahlener Koriandersamen, Halbfettmargarine, Butter

Brot und Cerealien:

1 Vollkörnbrötchen, 5 Scheiben Vollkorntoast, 3 Scheiben Vollkornbrot, 1 Rosinenbrötchen, 2 Knäckebrotscheiben, 1 Müslistange, 1 Laugenbrezel, 200 g Wildreismischung, 400 g Bandnudeln, 200 g Hartweizen-Spriralnudeln, 80 g Muschelnudeln, 160 g Vollkornreis

Milchprodukte:

225 g Naturvollmilchjoghurt, 400 g Naturjoghurt (1,5 % Fett), 50 g Naturjoghurt (0,1 % Fett), 6 TL Kräuterfrischkäse (fettarm), 1 TL Frischkäse (fettarm), 1 Scheibe fettarmer Schnittkäse ( z. B. Gouda, Emmentaler), 50 g geriebener Parmesan, 125 g Magerquark, 100 g Kräuterquark, 50 ml pflanzliche Schlagcreme, 170 ml saure Sahne, 1 EL Creme fraiche

Obst und Gemüse:

2,5 Paprikaschoten, 6 Kartoffeln (vorwiegend festkochend), 900 g Champignons, 8 Lauchzwiebeln, 4 Zucchini, 1 Frühlingszwiebel, 5 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 125 g bunte Gemüsesticks (aus frischer Karotte, Gurke, Paprika), 2 Fenchelknollen, 1 Kohlrabi, 3 Möhren, 1 kl. Blumenkohl, 2 Stangen Lauch, 1 Salatgurke, 1 Tomate, 125 g Radieschen

frische Petersilie, frische Kräuter nach Wahl, frische Kresse, frische Minze

ca. 375 g Obst der Saison, 2 Zitronen, 1 Banane

Süßigkeiten:

6 kleine Stücke Schokopuffreis, 1 Rippe Vollmilchschokolade, 1 Doppelkeks mit Schokofüllung, 1 Stück Obstkuchen

Fleisch- und Fischwaren:

2 Sch. gekochten Schinken, 500 g Rindfleisch (Schulter), 400 g Rindfleisch (mager/Keule), 4 Scheiben Geflügelaufschnitt (fettarm), 225 g geräucherte Forelle (Fertigprodukt), 500 g Fischfilet

Tiefkühlprodukte:

500 g TK-Blattspinat, 200 g TK-Erbsen, 100 g TK-Himbeeren, 50 g TK- Zuckerschoten, 1 Packung TK-Sushirollen (Fertigprodukt)

Sonstiges:

1 Handvoll Käsekräcker, 1 Ei, 1 TL gehackte Nüsse, 1 Tl Sonnenblumenkerne, 160 g Ajvar (Paprikamus aus dem Glas), 200 ml Gemüsebrühe (Instant), 1¼ Liter Fleischbrühe (Instant), Geflügelsalat mit Ananas (fettreduziert/Fertigprodukt), 8 TL  Meerrettich (Glas/Tube), 1 TL Sahnemeerrettich (Glas/Tube), 2 Stck. Essiggurken (Glas), 200 ml Fischfond (Glas), 300 ml passierte Tomaten (Packung)