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Abnehm-Spezial: Die Rezepte für Tag 5

Diese leckeren Gerichte gibt es an Tag 5 unseres Ernährungs-programms zum Abnehmen. Mittags gibt's Pasta al Forno für alle

von Baby und Familie, 27.06.2013

Frühstück

1 Laugenstange, 2 TL Kräuterfrischkäse, 1 Scheibe gekochter Schinken, 1 Scheibe Gouda, 1 Handvoll Radieschen.
Nährwert: Ca. 320 kcal, 7 g Fett

Zwischenmahlzeit

100 g Magerquark mit etwas Milch und 1 TL Vanillezucker mischen, mit 1 TL gehackten Walnüssen (oder andere Nüsse) bestreuen, dazu 1 Handvoll Trauben.
Nährwert: Ca. 230 kcal, 8 g Fett

Mittagessen: Pasta al Forno

250 g Nudeln (z.B. Spaghetti, Farfalle) bissfest kochen. 125 g Magerquark, 3 Eier, 6 EL geriebenen Pizzakäse, Muskat und Pfeffer mischen und mit den Nudeln in eine gefettete Form geben. Schältomaten (2 Dosen à 240 g) abtropfen (Saft auffangen), klein schneiden, zu den Nudeln geben. Mit 2 EL Pizzakäse bestreuen. Im Ofen bei 200° C etwa 35 Minuten backen. Saft mit 3 EL Ketchup kurz aufkochen, mit Tabasco würzen. 100 g Kochschinken in dünne Streifen schneiden, zur Soße geben.
Nährwert: Ca. 290 kcal, 10 g Fett

Familientipp: Dieses Gericht macht alle satt

Zwischenmahlzeit

1 Apfel, 2 Mini-Schokoküsse
Nährwert: Ca. 160 kcal, 3 g Fett

Abendessen

¼ Gurke, 1 Tomate, 1 hart gekochtes Ei klein schneiden, mit 1 EL Thunfisch aus der Dose (ohne Öl), 2 abgetropften Sardellen, 1 EL grünen Oliven mischen. 1 EL Balsamico-Essig, 1 EL Olivenöl zugeben. Dazu: 1 Scheibe Vollkornbrot.
Nährwert: Ca. 420 kcal, 8 g Fett


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