Mr. Wong
Google
DeliciousLeichte Reise-Snacks: Putenbrust-Sandwich
Knackig und würzig – so soll guter Reiseproviant schmecken! Mit unserem Putenbrust-Sandwich füllen Sie Ihre Akkus schnell wieder auf
Vitamine, Ballaststoffe, Kohlenhydrate, Eiweiß – das Putenbrust-Sandwich enthält alles, was man auf Reisen braucht
Für 4 Stück:
8 Scheiben Vollkorn-Sandwichbrot (ca. 320 g), 4 TL Light-Mayonnaise, 120 g geräucherte Putenbrust in Scheiben, 4 feste Salatblätter (z.B. Lollo Bianco, Römersalat), 2 Tomaten, Pfeffer oder Curry
Zubereitung:
Die Brotscheiben eventuell toasten. Tomaten in Scheiben schneiden. 4 Brotscheiben mit Light-Mayonnaise bestreichen, mit Pfeffer oder Curry würzen. Nacheinander mit Salatstreifen, Putenbrust, Tomatenscheiben und schließlich mit Salatstreifen belegen. Restliche Brotscheiben darüber klappen. Jedes Sandwich nach Belieben diagonal halbieren. Zum Mitnehmen mit Frischhaltefolie umwickeln. In einer Kühlbox frisch halten.
Tipp: Statt Mayonnaise Kräuterfrischkäse verwenden.
A. Karl / www.baby-und-familie.de;
28.06.2010, aktualisiert am 23.01.2012
Bildnachweis: iStock/Lauri Patterson
